Indochine

Le resto à récemment changé de patron, et franchement c'est une réussite. Dire que le resto ne paie pas de mine, c'est dire que vous n'etes jamais allé dans les autres resto du 13eme ^^). Petite déco soigné, un service parfait, avec des serveurs très marrants et un nouveau jeune patron super sympa (demandez Tuan). Salade de boeuf (saignant) et liseron d'eau : à tomber par terre, super fraicheur, et énormément de gout. En bon amateur de soupe Phô (la soupe tradi Viet), je n'ai pu m'empecher de gouter la Phô Tai...et ô surprise, le bouillon est délicieux, pourquoi ? Pas de glutamat dégeux et salé dans la soupe ! bcp de gout dans le bouillon, donc pas besoin. BRAVO à l'équipe de L'indochine :) Je ne manquerais pas de déposer ce meme avis sur d'autres sites web. ps : prix tres corrects pour la qualité de la cuisine. (salade 7,5€, et soupe 8€ env., ce qui n'est guère plus chere qu'ailleurs pour un niveau largement meilleur).