L'Auberge

Name: L'Auberge
Address: 86 avenue Jean Baptiste Clément, BOULOGNE BILLANCOURT, 92100, FR
Telephone: 0146056719
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186 avenue Jean Baptiste Clément 92100 BOULOGNE BILLANCOURT

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21/02/2011

Médaillons de foie gras au magret fumé : certes, ce n'est pas léger léger, mais que c'est bon ! Et tout est comme ça ! Ils appellent ça de la cuisine classique revisité, et cela y ressemble bien effectivement. On n'est pas dépaysé par les ingrédients mais on découvre de nouvelles saveurs en fonction de leur préparation.