Sensing

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219 rue Bréa 75006 Paris 6ème

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08/05/2011

Bluffé par le "Menu dégustation" accords plats et vins à 140€. En 7 temps et en 7 découvertes culinaires hallucinantes ! BRAVO ! Dommage qu'on ne puisse le choisir que si c'est pour toute la table (nous n'étions que trois... mais quid si on est plus nombreux ?) Par contre la déco est tellement épurée que c'est presque impersonnel. Perso c'est pas mon style.

07/05/2011

Guy Martin a confié la cuisine de son restaurant au très talentueux Rémi Van Peteghem... et on se régale de ses snackings originaux ! On a aussi testé le Menu Dîner a 75€, qui vaut largement le déplacement. Mémorable : la limande rôtie en croûte d'herbes, accompagnée de légumes à la grecque et d'une purée de salade. http://www.restaurantsensing.com/